Salada de Ovo com Torrada
🕐 12 min
👥 2 porções
👨🍳 fácil
👤 scostadavid Café da manhã sem muito esforço com gostinho de pré treino
#café da manhã
Ingredientes
- 4 ovos cozidos
- 4 fatias de pão integral ou de sua preferência
- 1 colher (sopa) de maionese ou iogurte natural
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher (sopa) de vinagre de maçã (opcional)
- Salsinha ou cebolinha picada (opcional)
Modo de preparo
- Cozinhe os ovos em água fervente de 7 a 9 min.
- Descasque os ovos cozidos e pique em cubinhos.
- Misture os ovos com a maionese, mostarda, sal, pimenta e ervas picadas.
- Torre levemente as fatias de pão.
- Espalhe a mistura de ovos sobre as torradas.
- Sirva imediatamente, acompanhando suco ou café.
Notas do chef
- Se for acompanhar com um suco caí bem usar uma maionese mais gelada